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内容延伸:
 山东,古为齐鲁之地,位于中国东部沿海、黄河下游、京杭大运河的中北段,省会设于济南,省内主要特大城市有济南、青岛、烟台、淄博。西部连接内陆,从北向南分别与河北、河南、安徽、江苏四省接壤;中部高突,泰山是全境最高点;东部山东半岛伸入黄海,北隔渤海海峡与辽东半岛相对、拱卫京津与渤海湾,东隔黄海与朝鲜半岛相望,东南则临靠较宽阔的黄海、遥望东海及日本南部列岛。

省名由来
  山东以在太行山之东而得名。唐大部分属河南道;宋设京东路,后分京东东、西路;金更名山东东、西路,为山东得名的开始;元设山东东西道;明置山东省,后改山东布政使司;清改山东省,省名至今未变。
『旅游景点』
全省共有7处国家重点风景名胜区、7座国家历史文化名城、1座中国历史文化名村、97处全国重点文物保护单位(包括齐长城和京杭大运河的山东段)、397处省级文物保护单位(包括已被撤销的1处)。   
国家重点风景名胜区:泰山、蒙山、曲阜三孔、青岛崂山、胶东半岛海滨、青州、淄博博山   
国家历史文化名城:曲阜、济南、青岛、聊城、邹城、临淄、周村   
省级历史文化名城:淄博、泰安、济宁、青州、蓬莱、潍坊、临沂、枣庄、临清、莒县、烟台、广饶   
中国历史文化名村:章丘市官庄乡朱家峪村   

AAAAA级景区(3个):烟台市蓬莱阁旅游区、曲阜三孔(孔府·孔庙·孔林)、泰安市泰山景区   
AAAA景区:济南千佛山风景名胜区、青岛海底世界、青岛崂山风景区、青岛海滨风景区、日照海滨国家森林公园、日照五莲山风景区、日照竹洞天风景区、日照汤谷太阳文化源风景区、临沂蒙山旅游区、沂水地下大峡谷、威海荣成成山头风景名胜区、威海荣成赤山风景名胜区、威海乳山银滩旅游度假区、烟台张裕酒文化博物馆、烟台金沙滩海滨公园、烟台蓬莱海洋极地世界、冠世榴园、枣庄抱犊崮国家森林公园、台儿庄大战纪念馆、邹城三孟旅游区、邹城市峄山风景区、淄博原山国家森林公园、微山湖湿地红荷旅游区等。
『特色餐饮』
四大菜系之首
  鲁菜,是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之首,以其味鲜咸脆嫩,风味独特,制作精细享誉海内外。   鲁菜发端于春秋战国时,形成于秦汉。宋代后,鲁菜就成为"北食"的代表之一。从齐鲁而京畿,从关内到关外,影响已达黄河流域、东北地带,有着广阔的饮食群众基础。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系之一,遍及京津塘及东北三省。   
山东省内地理差异大,因而形成了沿海的胶东菜(以海鲜为主)和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。   
鲁菜讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。   
鲁菜常用的烹调技法有30种以上,尤以爆、扒技法独特而专长。爆法讲究急火快炒;扒技法为鲁菜独创,原料腌渍粘粉,油煎黄两面,慢火尽收汁;扒法成品整齐成型,味浓质烂,汁紧稠浓。   

主要特色小吃主要有:蒙阴红烧兔子头、沂水油炸山山牛、广饶肴驴肉、沂水豆油炒姜芽、临沂油炸知了龟、沂水大锅全羊、沂水塌煎饼、沂水塌包、沂水油煎白鳞鱼、清油盘丝饼、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、五仁包、春饼、鸡丝馄饨、长清大素包、民众煎包、银丝卷、炸鸡丝春卷、济南米粉、济南甜沫、济宁甏肉干饭、福山拉面(抻面)、景芝金丝面、单县羊肉汤、蛋酥炒面、鱼肉水饺、豆汁粥、鸡丝伊府面、鸡汤饸饹、临沂糁、滕州糁、朝天锅、荷叶粥、枣庄菜煎饼、八宝茶汤、瓜荅、石子旋饼、六角旋饼、糖酥杠子头火烧、泰山豆腐面、烟台焖子、蓬莱小面、梨丸、龙凤炒饭、龙口肉盒、芙蓉烧麦、潍坊火烧,鸡鸭和乐,朝天锅。德州扒鸡、禹城扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣、莱芜方火烧热豆腐、莱芜香肠、博山酥锅、利津水煎包、单县羊肉汤、曹州耿饼等。
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